実は先日、笹神ナスをあの有名なイケメンシェフに料理してもらいました
昨日パッショーネさんで、川越達也シェフのパーティーが開かれ、笹神ナスを生産する女性3名で参加。
美味しいお肉と野菜を沢山お腹いっぱいに食べてきました!
川越シェフには笹神ナスのグラタンを作ってもらいました。
火を通しても、食感のある笹神ナスは食べごたえがあり、熱々ジューシーなトマトソースとチーズの組み合わせが、とても美味しかったです♪♪
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