昨晩は、はたけの座の忘年会でした！

８月に立ち上げ、１１月から徐々に野菜を出荷するようになり、ようやく軌道に乗り始めたように感じます。

こんな風に飲めるのも最初は想像できなかったですから(笑)

 

今回、初めての忘年会の会場は、一番最初に新潟市内で取引を始めさせてもらったファームテーブルスズさんです。

新潟市中央区ビルボードプレイス２の２階にあります。

 

看板メニューはバーニャカウダー！！

こちらのバーニャカウダーはカリフラワー、みさきキャベツ、紅芯大根がはたけの座の野菜です。

今はまだ出荷量はそれほど多くありませんが、いずれはワンプレーとはたけの座の野菜で作ってもらう事を目指していきたいです！

 

こちらは、すでにワンプレート！！
夢ファームくまいのジャガイモ！！

料理名はオシャレで忘れました(笑)

 

店内の黒板に「あがのこよみやさい　はたけの座」の紹介もありました。

こういうのは、生産者としてすごく嬉しい。

 

ほろ酔いの帰り際、お店の前で無理やり撮影（汗）

来年も阿賀野市産「はたけの座」の野菜で多くの人に喜んでもらって、その暁には、美味しいお酒をいっぱい飲みたいと思います♪

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